16.04.2017 - Warmer März: Die Obstblüte beginnt früh!
Die Themen in diesem Newsletter:
- Kirschblüte: Vollblüte zu Ostern
- Öffnungszeiten des Hofes
- Einwanderung der Bienen
- Aktuelle Arbeiten: Frostschutz-Beregnung vorbereiten
- Aktuelle Arbeiten: Bäume pflanzen
- Altländer Blütenfest am 06. und 07. Mai in Jork
Liebe Apfelbaumpaten,
liebe Abonnenten des Newsletters,
die Kirschblüte beginnt in diesem Jahr ähnlich früh wie im Jahr 2014. Der Deutsche Wetterdienst schreibt, dass der März 2017 der wärmste März seit Beginn der Wetteraufzeichnungen war. Die extrem warmen Tage am Anfang dieser Woche haben das Wachstum geradezu explodieren lassen. Es ist kaum zu glauben, aber es ist Anfang April und die ersten Kirschblüten sind bereits weit geöffnet. Zur Erinnerung: Im langjährigen Mittel beginnt die Kirschblüte am 22. April und die Vollblüte liegt Anfang Mai.
Die wilden Obstgehölze wie Wildkirschen und -pflaumen sind jetzt schon in der Vollblüte. Die Vegetation ist wegen des ungewöhnlich warmen Wetters in diesem Frühjahr ca. zwei Wochen früher als im langjährigen Durchschnitt.
Wir sind froh über jeden Tag, den die Obstblüte später beginnt, denn das unbeständige Wetter im April kann ein Problem werden. Die Bienen brauchen warmes und sonniges Wetter, sonst fliegen sie nicht und befruchten auch keine Blüten. Ein kurzer Hagelschauer kann die empfindlichen Blüten zerstören. Für die frisch gepflanzten Bäume ist Regen ein Segen, aber Bienen brauchen gutes Flugwetter. Außerdem gefährden Nachtfröste die Stempel der Blüten. Wenn sie erfrieren, kann keine Frucht wachsen.
Kirschblüte:
Schon Mitte April wird es in diesem Jahr Zeit für Ihren Blütenbesuch!
Die ersten Kirschblüten können Sie am kommenden Wochenende, 08./09 April sehen. Die Vollblüte der Kirschen erwarten wir zu Ostern, am Wochenende 15./16. April.
Apfelblüte:
Die Apfelblüte folgt der Kirschblüte mit ca. 10 Tagen Verzögerung und dauert ebenfalls ca. zwei bis drei Wochen. Den Beginn der Apfelblüte erwarten wir ebenfalls zum Osterwochenende. Die Sorten Boskoop und Jonagold werden als erste ihre Knospen öffnen. Bei warmem Wetter erwarten wir am Wochenende 22./23. April die Vollblüte. Sollte es aber so kalt bleiben, wie es jetzt ist, dann kann der Termin auch eine Woche später liegen.
Apfelcam:
Als Baumpaten können Sie die duftende Baumblüte hautnah erleben. Ob es schon so weit ist, sehen Sie bei schönem Wetter auf der Apfelcam. In ca. zwei Wochen sind wahrscheinlich schon die ersten rosa Apfelblüten zu sehen: Hier geht’s zur Apfelcam.Öffnungszeiten des Obsthofes:
Für alle neuen Baumpaten ein Wort zu den Öffnungszeiten des Hofes. Es ist wie mit guten Freunden: Wir freuen uns über Besuch - nur nicht jeden Tag. :-)
Die Woche hat nur sieben Tage und die müssen wir uns einteilen. Der absolut größte Teil der Arbeit auf dem Obsthof findet nicht zu Hause auf dem Hofplatz statt, sondern direkt am Baum. Es sollen nicht nur alle Patenbäume gut versorgt sein, sondern die gesamten 20 Hektar Äpfel und Kirschen müssen gepflegt werden. Die Arbeitsabläufe sind recht straff geplant, um alle anfallenden Arbeiten in unseren Obstanlagen termingerecht zu erledigen - und am Wochenende den Obsthof für unsere Gäste öffnen zu können.
Diese Öffnungszeiten am Wochenende sind für Sie als Besucher reserviert. Dann stehen wir gern Rede und Antwort, zeigen allen Gästen, wo der Patenbaum zu finden ist und haben auch ausreichend Zeit für ausführliche Gespräche und Ihre Fragen.
Bestimmte landwirtschaftliche Arbeiten können auch Gefahren bergen. Beim Grasmähen oder Holzhäckseln fliegt auch mal ein Ast oder Stein weit unter dem Gerät heraus. Es ist schon mehr als eine Fensterscheibe dabei zu Bruch gegangen. Diese Arbeiten legen wir auf Tage, an denen kein Besucher am Baum zu erwarten ist.
Wir bitten deshalb, die Öffnungszeiten zu respektieren und zu beachten.
Auch wenn Sie wissen, wo Ihr Baum steht und Sie den Weg alleine finden: Bitte melden Sie sich kurz bei uns im Hofladen an.
Die Patenbäume können zu diesen Zeiten besucht werden:
April bis Oktober:
Freitag: 14:00 - 17:00 Uhr
Sonnabend: 10:00 - 17:00 Uhr
Sonntag: 10:00 - 17:00 Uhr
Es handelt sich immer um die genannten Wochentage Freitag bis Sonntag, Feiertage werden nicht berücksichtigt.
Z.B. zu Ostern:
Am Karfreitag ist ab 14.00 Uhr geöffnet.
Am Ostersonnabend und Ostersonntag ist von 10.00 - 17.00 Uhr geöffnet.
Der Ostermontag ist aber ein Montag. Das heißt: Zeit für Familie und Nougat-Eier. Der Hof ist geschlossen.
Wir laden Sie herzlich zu einem Besuch der blühenden Bäume ein!
Mit herzlichen Grüßen aus dem Alten Land,
Obsthof Axel Schuback
Obstblüte und Bienen
Der offizielle Termin für die Bieneneinwanderung im Alten Land ist in diesem Jahr der 08. April. Ab diesem Zeitpunkt gelten besondere Bestimmungen zum Schutz der Tiere. Auf unserem Obsthof wird der Imker dann Bienenvölker an verschiedenen Plätzen zwischen den Obstbäumen aufstellen.
Die Bienen sorgen dafür, dass möglichst viele Blüten befruchtet werden. Nur befruchtete Blüten können sich zu Äpfeln entwickeln. Ein guter "Fruchtansatz" ist eine wichtige Voraussetzung für eine erfolgreiche Ernte im Herbst. Wenn Sie Ihren Baum zur Blüte besuchen, werden Sie die Bienen bei der Arbeit beobachten können.
Für die jetzt schon offenen Kirschblüten ist es kein Problem, dass die Bienen noch nicht eingereist sind. Es sind ausreichend Wildbienen, Hummeln und andere Insekten in der Natur, um die Blüten befruchten zu können. Die zusätzlichen Bienen des Imkers geben für die Befruchtung zusätzliche Sicherheit. Für die Wildinsekten haben wir in den Obstanlagen „Bienenhotels“ aufgebaut, in denen sich die wichtigen Helfer wohlfühlen.
Auf dem Bild sehen Sie ein Bienenhotel vor der Parzelle Gä. Die Aufnahme stammt aus dem letzten Sommer, daher das volle Grün.
Kirschblüte
Hier ein aktuelles Bild zum Stand der Kirschblüte von einer frühblühenden alten Sorte, den „Blanken“. Einige Knospen sind in der Blütenphase „Weißes Kreuz“: Also mit leicht geöffneten Kelchblättern, in deren Mitte die weißen Blütenblätter schon als Kreuzform zu erkennen sind. Die meisten Blüten sind bereits im „Ballonstadium“, wo die Blütenblätter die Kelchblätter schon auseinander drücken.
Café zum Garten Eden
Nur zur Blütezeit öffnet ein ganz besonderes Café in Jork: Dann betreibt die Jorker Kirchengemeinde das "Café zum Garten Eden" im Gemeindehaus und im Garten des Gemeindehauses. Bei gutem Wetter finden Sie hier Sitzplätze unter traumhaften alten Obstbäumen. Den Namen dürfen Sie also wörtlich nehmen.
Das Gemeindehaus liegt direkt neben der Jorker Kirche, denn es war früher der Wohnsitz des Organisten und Lehrers.
Geplant sind die folgenden Tage:
29. und 30. April und 01. Mai 2017
06. und 07. Mai 2017 (Jorker Blütenfest)
Diese Termine können noch variieren, denn es werden freiwillige Helfer gebraucht, um das Café betreiben zu können.
Bitte schauen Sie einfach, ob das Café geöffnet ist. Notfalls können Sie immer noch auf andere Lokale in Jork ausweichen.
Der Obsthof / AktuellesAktuelle Arbeiten: Frostschutz der Obstblüte
Die Anlagen zur Frostschutz-Beregnung werden jetzt intensiv geprüft, damit sie auch garantiert zuverlässig funktionieren, wenn es Nachtfröste geben sollte. Wenn die Blüten erfrieren, dann fällt die Apfelernte aus! Um die Blüten zu schützen, werden sie in den Frostnächten durchgehend mit Wasser beregnet. Das gefrierende Wasser gibt Wärme ab und bewahrt die Baumblüten so vor Frostschäden. Das klingt paradox? Die Funktionsweise der Frostschutz-Beregnung wird auf unserer Website unter „Obsthof Axel Schuback“ - „Blüte und Frostschutz“ erklärt.
Aktuelle Arbeiten: Baumpflege
Die Neupflanzungen der Apfel- und Kirschbäume haben begonnen. Neben dem Baum steht immer ein Pfahl, an dem der Baum angebunden wird. Diese Stütze braucht der Baum insbesondere kurz vor der Ernte, damit er nicht bei starkem Wind unter der Last der Früchte abbricht. Zum Schluss bekommt der Baum noch eine Drahtmanschette, um ihn vor den Zähnen der Hasen zu schützen, denn die zarte Rinde der jungen Bäume schmeckt den Tieren besonders gut.
Bei den jungen Bäumen, die wir im letzten Jahr frisch gepflanzt haben, werden die Baummitten neu am Pfahl angebunden. Die relativ dünnen Mitten (Stämme) sollen nicht abbrechen, damit die Bäume gleichmäßig wachsen können. Weil die jungen Bäume von Jahr zu Jahr höher wachsen, muss hier in jedem Jahr nachgebunden werden. Abgebrochene Baumpfähle und fehlende Drahtmanschetten werden jetzt ebenfalls ersetzt.
Abschließend noch ein Hinweis auf das Altländer Blütenfest und die Gästeführungen in Altländer Tracht:
Altländer Blütenfest in Jork
06. und 07. Mai 2016
http://www.altlaender-bluetenfest.de/
Diese und weitere Termine finden Sie auch auf unserer Homepage unter Termine & Veranstaltungen.Altländer Gästeführungen
Ein besonderer Genuss, interessant & sachkundig vorgetragen von den charmanten Damen und Herren in Altländer Tracht, sind die Altländer Gästeführungen.
Die öffentlichen Gästeführungen finden von April bis Oktober donnerstags um 11:00 Uhr an wechselnden Orten im Alten Land statt.
Info unter: http://www.tourismus-altesland.de/de/oeffentliche-gaestefuehrungen_1329228484
Nicht umsonst liegt das Blütenfest in Jork immer am ersten vollen Wochenende im Mai, denn in der Vergangenheit lag der Beginn der Obstblüte regelmäßig später als in diesem Jahr. So heißt denn Erich Kästner Gedicht, in dem die roten Apfelblüten ein Thema sind: „Der Mai“.
Der Mai
(Erich Kästner)
Im Galarock des heiteren Verschwenders,
ein Blumenzepter in der schmalen Hand,
fährt nun der Mai, der Mozart des Kalenders,
aus seiner Kutsche grüßend, über Land.
Es überblüht sich, er braucht nur zu winken.
Er winkt! Und rollt durch einen Farbenhain.
Blaumeisen flattern ihm voraus und Finken.
Und Pfauenaugen flügeln hinterdrein.
Die Apfelbäume hinterm Zaun erröten.
Die Birken machen einen grünen Knicks.
Die Drosseln spielen, auf ganz kleinen Flöten,
das Scherzo aus der Symphonie des Glücks.
Die Kutsche rollt durch atmende Pastelle.
Wir ziehn den Hut. Die Kutsche rollt vorbei.
Die Zeit versinkt in einer Fliederwelle.
O, gäb es doch ein Jahr aus lauter Mai!
Melancholie und Freude sind wohl Schwestern.
Und aus den Zweigen fällt verblühter Schnee.
Mit jedem Pulsschlag wird aus Heute Gestern.
Auch Glück kann weh tun. Auch der Mai tut weh.
Er nickt uns zu und ruft: "Ich komm ja wieder!"
Aus Himmelblau wird langsam Abendgold.
Er grüßt die Hügel, und er winkt dem Flieder.
Er lächelt. Lächelt. Und die Kutsche rollt.