01.09.2013 - Pflaumen selbst pflücken und Sommerschnitt bei Äpfeln
Die Themen in diesem Newsletter:
- Termine Erntefest zur Apfelernte 2013
- Pflaumen selbst pflücken!
- Sonnenbrand bei Äpfeln
- Baumpflege: Sommerschnitt
- Geringere Erntemenge bei Jonagold und Red Jonaprince
Liebe Apfelbaumpaten,
Der heiße Sommer führte bei den Äpfeln zu einer guten Entwicklung der Früchte und es gab bisher auch keinen Hagel. Der Erntezeitpunkt wird trotz des heißen Wetters nicht besonders früh liegen, sondern sogar etwas später als im langjährigen Mittel. Die Gründe hierfür sind der lange Winter und der dadurch bedingte späte Vegetationsbeginn. Die Blüte der Apfelbäume hatte z.B. schon ca. 14 Tage Verspätung. Der darauf folgende heiße Sommer hat die Verzögerungen nur teilweise wieder ausgeglichen.
Insgesamt erwarten wir eine etwas geringere Erntemenge als in den vergangenen Jahren. Ausschlaggebend hierfür war das schlechte Wetter zur Blüte. Bei Regen und Sturm konnten die Bienen nicht fliegen und ohne Bienen findet keine Befruchtung statt.
Am stärksten betroffen sind hiervon die Sorten Jonagold und Red Jonaprince. Zur Hauptblüte dieser beiden Sorten herrschte echtes "Schietwetter".
Machen Sie sich trotzdem keine Sorgen um Ihre Apfelernte. Es gilt die 20-kg-Garantie, Untermengen füllen wir auf. Auch uns wäre es viel lieber, an jedem Apfelbaum in jedem Jahr zuverlässig 20 kg oder mehr Früchte zu haben. Aber so ist die Natur, wir haben darauf nur begrenzten Einfluss. Und wenn einmal nur einzelne Äpfel am Baum sind, dann zeigen wir Ihnen einen anderen Baum, an dem Sie Ihre Ernte bis 20 kg auffüllen können.
Die Pflaumen- und Zwetschen-Ernte hat begonnen. Ab sofort bieten wir frische Pflaumen und Zwetschen im Hofladen an. Es ist im Moment die Sorte "Schönberger". Danach folgt die Sorte "Hanita".
Pflaumen und Zwetschen bieten wir wieder zum selbst Pflücken an. Köstlich, denn frischer geht's nicht!
Die genauen Termine finden Sie weiter unten in dieser Email.
Mit Grüßen aus dem Alten Land,
Obsthof Axel Schuback
Die Termine für die Erntefeste:
(Für alle Inhaber einer Baumpatenschaft für das Jahr 2013)
ELSTAR, COX ORANGE und HOLSTEINER COX
28. und 29. September 2013
JONAGOLD, ROTER BOSKOOP, GLOSTER und RED JONAPRINCE
12. und 13. Oktober 2013
Die verschiedenen Sorten haben unterschiedliche Reifezeitpunkte. Bitte schauen Sie auf Ihrer Urkunde, welches Ihre Sorte ist und welcher Termin für Sie zutrifft. Vergewissern Sie sich bitte auch, dass Ihre Baumpatenschaft für das Jahr 2013 gültig ist, damit Sie nicht vergeblich anreisen.
Beide Erntefeste liegen am Wochenende, jeweils Sonnabend und Sonntag zu den bekannten Öffnungszeiten von 10.00 bis 17.00 Uhr.
Natürlich können Sie auch schon am Freitag vor dem Erntefest Ihren Baum pflücken, ebenfalls zur bekannten Öffnungszeit von 14.00 - 17.00 Uhr.
Falls Sie an Ihrem Erntefest-Termin verhindert sind, bietet sich jeweils das Wochenende vor Ihrem eigentlichen Erntetermin zur Apfelernte an. Dann ist zwar kein Erntefest auf dem Hof, aber Sie pflücken Ihren Baum selbst.
Das gilt für alle Apfelsorten, und besonders für Cox Orange und Holsteiner Cox:
Diese beiden Sorten werden auch eine Woche vorher schon gut zu pflücken sein, weil sie in der Reife dem Elstar meistens drei bis vier Tage voraus sind.
Wenn auch das nicht passt, so wenden Sie sich sich bitte rechtzeitig an uns. Vor der Apfelernte finden wir fast immer eine Lösung. Nach dem Erntetermin können wir nur noch wenig tun, denn die Früchte müssen gepflückt werden, wenn sie reif sind.
Über den genauen Ablauf der Erntefeste werden wir Sie noch rechtzeitig mit einem weiteren Newsletter informieren. Nur soviel schon jetzt: Außer wetterfester Kleidung brauchen Sie nichts, wir haben alles da.
Wir verkaufen Obstkisten, aber bringen Sie gern eigene Transportbehälter mit! Wer die Möglichkeit dazu hat, darf auch gern eine eigene Schubkarre zum Transport der Apfelkisten mitbringen. Handkarren stellen wir zur Verfügung, aber die Karren sind auch schnell belegt und mit eigener Karre sind Sie davon unabhängig.
Weitere Hinweise zu den Erntefesten finden Sie auf unserer Homepage, Menüpunkt Erntefeste.
Alle Apfelpaten sind mit Familien, Freunden und Helfern herzlich willkommen, wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Pflaumen und Zwetschen: Selbst Pflücken!
An den kommenden Wochenenden 07./08. September und 14./15. September von 10.00 h bis 17.00 Uhr.
Für 1,00 Euro/kg pflücken Sie so viele Pflaumen, wie Sie möchten. Die Kiepen (Körbe) für die Ernte der Früchte stellen wir zur Verfügung. Dann geht es auf eigene Faust in den Obsthof und Sie pflücken von den verschiedenen Sorten ganz nach Ihrem Geschmack. Naschen ist erlaubt!
Sonnenbrand bei Äpfeln
Für einige Äpfel war die starke, direkte Sonneneinstrahlung Ende Juli und Anfang August zu intensiv. Bei einigen Früchten ist - wie im letzten Jahr - Sonnenbrand aufgetreten.
In der direkten Sonne kann die Temperatur der Apfelschale leicht 45 - 50° C erreichen. An den exponierten Stellen wird der Apfel zu heiß, das Fruchtfleisch wird sozusagen gekocht. Dunkle, trockene, eingefallene Stellen auf dem Apfel sind die Folge. Besonders anfällig dafür sind die Holsteiner Cox, aber auch andere Apfelsorten können einen Sonnenbrand bekommen. Hier auf dem Bild sehen Sie einen Red Jonaprince mit dem typischen Schadbild.
Baumpflege - Sommerschnitt
Bei den Apfelbäumen haben wir mit dem Sommerschnitt begonnen. Dabei werden die "Wasserschosse" entfernt. Das sind zu steil aufragende Zweige, die keine Früchte tragen. So bekommen die Äpfel mehr Sonnenlicht und können schön rot werden.
Auf dem Bild sehen Sie eine Reihe Elstar auf Parzelle Kö nach dem Sommerschnitt. Die abgeschnittenen Wasserschosse liegen auf dem Boden und die Früchte werden nicht mehr vom Laub verdeckt.
Ferienwohnungen - "Ferienhof Altes Land"
Auf dem "Ferienhof Altes Land" bieten wir eigene Ferienwohnungen in Jork an. Die Ferienwohnungen sind in den ehemaligen Wirtschaftsgebäuden eines alten Altländer Obsthofes entstanden. Das prächtige Fachwerkhaus schirmt den noch mit Kopfsteinpflaster belegten Hofplatz nach vorn zur Straße ab, nach hinten schließen sich direkt die Kirschhöfe an.
Wenn Sie noch eine Unterkunft suchen und ein paar Tage länger in Jork bleiben möchten:
"Ferienhof Altes Land"
http://www.altlaender-ferienhof.de/
Telefon 04162 - 250 91 96